Cécile … and C°

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Viande de bœuf et de veau à la Tuilerie

Bonjour 

Nous vous proposons à partir du 19 août de la viande de veau et de bœuf. Plusieurs dates de distribution sont programmées et vous pouvez vous inscrire suivant vos besoins et votre disponibilité. 

– le 19/08 : bœuf et veau

– le 26/08 : veau

– le 9/09 : veau

– le 16/09 : bœuf

– les 23 et 30/ 09 : veaux 

Le VEAUcolis de 6 kg environ composé de: 3 à 4 noix en escalope, 2 côtes de veau, 2 rôtis, 2 blanquettes et 1 poitrine en tendrons et/ou 1 jarret de veau et osso buco.

Le prix est de 15 € le Kg 

Les saucisses et la chair à saucisse seront vendues séparément. 


Le BOEUF: colis d’environ 10 Kg de viande composé de : 

Pièces à griller: 1 filet tournedos, 3 faux filet, 2 palerons, 1 entrecôte ou plus suivant le nb, 1 collier à griller, 1 basse côte, 4 pièces parées à bifteck, 2 bavettes ou aiguillettes, 2 tranches à rôtir de 800g à 1,2 kg, 1 côte de bœuf 

Pièces à bouillir : 3 bourguignons, 2 pots au feu

Vous pouvez également commander du steak haché, des cheveux d’ange et de la saucisse. Ces paquets sont vendus séparément. 

L’ensemble de la viande est vendu 13 € le kg 

Vous pouvez réserver dès à présent par mail ou par téléphone en indiquant bien le jour de distribution qui vous convient.

 

Je reste à votre disposition si besoin. 

Très bonne journée à tous 

Cécile pour la Chèvrerie de la Tuilerie

Tel 06 19 14 18 07

 

Privilégiez les contacts téléphoniques!

Marché Paysan Festif

Dimanche 18 septembre 2016 …

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Fleche-8

5-6 CHEVRERIE DE LA TUILERIE_1

Naissances 2016

ÇA Y EST …

 … notre troisième saison démarre avec les naissances qui arrivent. Le troupeau s’agrandit avec ces nouvelles têtes aussi mignonnes les unes que les autres et qui pointent leur nez tandis que les chèvres reprennent le chemin de la salle de traite! Nous voilà bien occupés! Nous ne sommes pas trop de deux personnes, et à certains moments des stagiaires viennent nous prêter main forte ce que nous apprécions! La fabrique des premiers fromages est entamée et nous pourrons très bientôt retrouver le bonheur de leur dégustation!

 

Cette nouvelle année commence sous les meilleurs auspices!


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